趣味・日常生活 岡山の地酒「三光正宗」の酒粕から甘酒を作ってみた
酒粕から甘酒を作る方法を紹介します。麹の甘酒よりも安価であり、温度管理をする必要がなく初心者でも失敗せずに作ることができます。
趣味・日常生活
趣味・日常生活 
お坊さん・私の出来事 シロアリの調査をした。寺に被害があると困るからね
自坊のお寺で年一回のシロアリ点検を実施しました。寺社仏閣は白蟻の被害に合いやすいので、定期的な検査が大切です。
お坊さん・私の出来事 【甘酒の作り方】寺の行事のために麹を使って準備した
お寺の行事で振舞う飲み物として麹で作った甘酒を用意しました。麹（こうじ）とご飯から甘酒を作る方法を紹介します。
果樹 銀杏の木の特徴。表面にコブができ垂れることがある
こんばんは。 僧侶のかっけいです。自坊では銀杏（イチョウ）の木が本堂の前にあります。また隣接した寺院にも銀杏の木が本堂前...
野菜・家庭菜園 十分に乾燥させたポップコーン。でもうまく破裂しなかった。なぜ？
こんばんは。 かっけいです。今回の内容は、以前紹介した『収穫直後のポップコーンの種を調理して、ポップコーンを作ってみた』...
果樹 ブルーベリーの紅葉。サミットは美しいね。
こんばんは。 かっけいです。落葉果樹であるブルーベリーは紅葉するって知っていますか。意外と知らない人もいるんじゃないかな...
野菜・家庭菜園 さつまいも（安納芋）の収穫をしたいが、雨が続いて困っている話。
サツマイモは植えつけ後およそ１２０日後の収穫が目安とされています。適切な時期に収穫し保存追熟したいのですが、雨が続くとなかなか収穫できずに困ります。
果樹 アボカド（アボガド）の種をまいた。アボカドは育てるの簡単やからね。
アボカド（アボガド）の種をまきました。種まき方法は簡単であり、また発芽後の成長はすごく早いです。
果樹 【干し柿の作り方】ただ吊るすだけの家庭でもできる簡単な方法。
干し柿の作り方について。家庭向けには渋柿の皮を剥き吊るすだけでOKです。ただ成功するためのコツがあり干す場所や保存方法を紹介します。
果樹 レモンの鉢植え失敗談。摘果をしないと小さい果実ばかりになるよ。
こんばんは。 かっけいです。皆さんは果樹を育てていますか。私もいろいろ育てています。趣味のレベルですが。今回は私が育てて...
趣味・日常生活 なぜ私が植木鉢に肥料を追肥するのに台風が過ぎるのを待つのか。その理由。
こんばんは。 かっけいです。9月の先日、我が家にはとても大きな台風が来ました。夏が過ぎ9月にもなりますと朝晩・日中も涼し...
果樹 ブルーベリーは夏にはコガネムシ以外にもイラガなどの幼虫が発生して大変。
こんばんは。 かっけいです。夏もお盆が過ぎ朝夕は気持ち涼しくなってきたのかなあと思う今日この頃ですが、実際には日中まだま...
野菜・家庭菜園 収穫直後のポップコーンの種からポップコーンを作ってみた。失敗した話
こんばんは。 かっけいです。先日８月１４日に畑で育てていたポップコーンを収穫しました。播種後１００日程度たっており、もう...